[일요서울 | 조아라 기자] 아연결핍증은 우리 몸에 꼭 필요한 원소인 아연이 부족해지면서 생기는 현상이다. 아연은 적은 양이지만 우리 몸에서 면역 체계, 성장, DNA생산, 상처 회복, 효소 활성 등에 관여한다. 아연은 체내에 저장되지 않으며 음식물 섭취로 공급된다. 아연은 육류, 굴, 조개류, 정제되지 않은 곡물 등에 풍부하다. 전문가들은 “서구화된 최근의 식단은 아연 섭취에 큰 문제가 없다”고 말한다. 아연결핍증은 후천적 원인으로 발생한다. 아연 섭취가 부족한 채식주의자, 영양결핍자에게 발생하거나 아연 필요가 많은 임산부, 수유부에게 나타난다. 알코올 중독, 신장 질환, 당뇨, 간 질환, 암 환자 등도 아연결핍에 빠지기 쉽다. 아연은 성장 발달에 중요한 원소다. 때문에 아연이 부족할 시 성장장
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조아라 기자
2015.03.09 10:20