2013년부터 설치 운영 중인 화진초 직장어린이집은 자녀들의 먹거리에 가장 관심이 많은 학부모님들께 배식체험 행사를 통하여 평소 조리실환경·식자재 검수 및 위생·청결상태를 확인할 수 있도록 조리실을 개방하고, 영양·위생적 균형 잡힌 안심급식으로 학부모들로부터 큰 신뢰감을 얻고 있다.
구본우 교육장은 ‘부모들이 안심하고 아이를 맡길 수 있는 급식환경을 조성하고 성장기 어린이의 올바른 식습관 형성을 유도하여 건강증진을 도모하는 등 지속적으로 노력하겠다’고 밝혔다.
울산 노익희 기자
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