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사랑과 정성으로 준비하는 폐백이바지 음식 배워요 [일요서울ㅣ창원 이도균 기자] 경남 창원시 농업기술센터는 6일부터 다음달 15일까지 여성농업인들을 대상으로 폐백이바지 음식반 교육을 진행한다. 폐백이바지는 혼례를 치루면서 장만하는 정성을 담은 전통 음식으로 이번 과정은 전통 식문화 계승과 농촌여성 전문기술향상을 위해 10회 과정으로 운영된다. 아울러 교육내용은 ▶폐백 상차림으로 밤 대추고임, 육포, 구절판과 ▶이바지음식으로 각종산적, 강정, 다식, 떡, 전요리 ▶신행 상차림으로 더덕두이, 장조림 등 가정에서도 쉽게 만들 수 있게 실습위주로 진행된다. 한편 박봉련 창원시 농업기술센터 소장은 “농촌여성의 새로운 소득원 개발을 위한 프로그램으로 폐백이바지 음식반 외에도 디자인글씨반, 생활원예반, 전통규방공예반 등 농촌여성들의 전문능력 개발을 위한 다양하고 실용적인 교육을 지속적으로 추진할 계획”이라고 전했다. 경남 이도균 기자 news2580@ilyoseoul.co.kr 다른기사 보기 저작권자 © 일요서울i 무단전재 및 재배포 금지 당신만 안 본 뉴스 [IS포토] 소유, 범죄도시4 VIP시사회서 '건강미 뿜뿜' “육아 부담 줄여 출산율 높이자”... 2024년 육아휴직 제도 설명서 [달성군 소식] 달성군 대표 문화관광축제, 제28회 비슬산 참꽃 문화제 성료 '뻥튀기' 파두 · '상장폐지 위기' 시큐레터 여파로 IPO 심사강화? [장덕수의 원샷원킬] 한동훈의 세 가지길...패배자 아닌 역경 헤친 지도자의 길 제4 인터넷 전문은행 출범 임박... 커지는 우려의 목소리, 왜? [IS포토] 홍예지 '가벼운 발걸음, 단아한 자태' [IS포토] 소유, 범죄도시4 VIP시사회서 '건강미 뿜뿜' 개의 댓글 회원로그인 작성자 비밀번호 댓글 내용입력 댓글 정렬 최신순 추천순 답글순 BEST댓글 BEST 댓글 답글과 추천수를 합산하여 자동으로 노출됩니다. 닫기 더보기 댓글삭제 삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다. 그래도 삭제하시겠습니까? 비밀번호 닫기 댓글수정 댓글 수정은 작성 후 1분내에만 가능합니다. 본문 / 400 비밀번호 닫기 내 댓글 모음 닫기 주요기사 김동연 경기지사 “몇백조 써도 풀리지 않는 저출생...사회 구조·의식 바꿔야” [일요서울TV] 해병대 예비역 연대, 대통령 공수처에 '고발' [일요서울TV] 민주당 '일방적' 의결에, 분노하는 프렌차이즈협회 [일요서울TV] 국민의힘이 들어야 할 '쓴소리' [일요서울TV] 민주당의 '진정성'이 의심스러운 '영수회담' 올 상반기 IPO '최대어' HD현대마린솔루션... 이름값 걸맞은 흥행가도 이어가나?
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