[일요서울]프리미엄 크래프트&드래프트 맥주 전문 프랜차이즈 ‘에이펙스브루펍(APEX BREW PUB)’에서 다양한 프리미엄 맥주와 어울리는 신메뉴 6종을 출시했다고 밝혔다.

이번 신메뉴 6종은 고객들의 트렌드 분석, 소비동향, 계절적 요인, 프리미엄 맥주에 맞는 푸드 페어링 등을 분석해 개발됐으며, 이렇게 개발된 6가지 메뉴는 화끈한 매운 맛을 느낄 수 있는 ‘마라감바스’를 비롯해 매콤달콤한 맛이 일품인 ‘미니오징어무침’, ‘누드오징어구이’, ‘우삼겹떡볶이’, ‘치킨떡볶이’, ‘크림떡볶이’ 등이다.

에이펙스브루펍 관계자는 “본사R&D팀을 통해 높은 퀄리티와 가성비, 다양한 프리미엄 맥주에 어울리는 푸드 페어링 등을 고려해 개발됐다”며 “앞으로도 맛과 품질, 가격까지 고려해 고객 니즈를 반영할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

한편, 에이펙스브루펍은 성남 야탑에 문을 연 프리미엄 맥주 프랜차이즈로 세계적으로 유명한 영국의 브루독, 미국의 발라스트 포인트, 호주의 리틀 크리에이쳐스의 프리미엄 맥주 11종과 함께 자체 브랜드 3종의 수제맥주, 국내∙외 맥주 등 총 24종의 다양한 맥주를 즐길 수 있는 브랜드다.