- 산청 곶감 활용 제과제빵 배워보세요
[일요서울ㅣ산청 이형균 기자] 경남 산청군농업기술센터가 올바른 식생활 문화 확산과 우리 농산물 소비촉진을 위한 농촌생활문화교육을 추진, 교육생을 모집한다.
군농기센터는 오는 31일까지 농촌생활문화교육 참여 신청을 접수 받는다고 14일 밝혔다.
센터는 오는 2월부터 9월까지 산청 쌀 활용 교육과정 등 7개 과정을 진행한다. 각 과정 당 30여 명을 모집하며 생활문화정보관에서 운영된다.
교육과정은 국가자격증취득반 한식조리사 자격증과정, 남성 생활요리, 다양한 우리 쌀 활용교육, 발효음식, 산청 곶감·딸기 활용 제과제빵 등이며 요리에 관심 있는 지역민이면 누구나 신청 가능하다.
자세한 내용은 산청군농업기술센터로 문의하거나 산청군청 홈페이지를 참고하면 된다. 교육신청은 오는 31일까지 읍면사무소로 하면 된다.
군 관계자는 “학습효과를 높이기 위해 이론교육과 실습교육을 병행 실시하는 한편 과정별 우수 강사진을 섭외해 교육의 내실을 다질 것”이라며 “우리쌀과 우리 농산물을 활용하는 올바른 식생활 문화를 배우고 익힐 수 있는 이번 농촌생활문화교육에 많은 참여 바란다”고 말했다.
이형균 기자
bgbogo@ilyoseoul.co.kr