[일요서울 ｜인천 조동옥 기자] 인천서부교육지원청이 지난 9일 ‘2020 아버지 모바일 장독대’ 프로그램의 첫 행사인 장 담그기를 인천석남중학교에서 실시하였다고 밝혔다.

이번 프로그램은 전통 장 체험 활동 영상을 제작하여 밴드에 탑재한 후 체험 Kit를 가정에 보내고 아버지 체험단이 자택에서 영상을 보고 자녀와 함께 활동 후 후기 영상을 회신하는 방식의 모바일을 활용한 비대면 활동으로 진행된다.

서부교육지원청은 △ 5월 장 가르기와 고추장 만들기 △ 7월 발효의 원리와 쌀막걸리 만들기 △ 11월 장 나누기와 쌈밥 만들기를 진행할 예정이며 5월 13일(수)부터 20일(수)까지 20명 내외로 모집한다.

한홍섭 교육장은 “우리 교육지원청에서는 앞으로도 다양한 학부모지원사업 콘텐츠 개발에 더욱 노력하겠다”고 말했다.