현대백화점에 따르면 이번 해에는 송이의 발아 시점에 비가 많이 내려 포자가 널리 퍼진 것으로 알려졌다.
이에 따라 송이의 채취가 많이 늘어나 예년에 비해 가격이 내려간 것으로 전해졌다.
한편 송이는 솔 향이 특징인 상품으로 다양한 요리에 활용될 뿐 아니라 날 것으로도 많이 먹는다.
유수정 기자
crystal07@ilyoseoul.co.kr
현대백화점에 따르면 이번 해에는 송이의 발아 시점에 비가 많이 내려 포자가 널리 퍼진 것으로 알려졌다.
이에 따라 송이의 채취가 많이 늘어나 예년에 비해 가격이 내려간 것으로 전해졌다.
한편 송이는 솔 향이 특징인 상품으로 다양한 요리에 활용될 뿐 아니라 날 것으로도 많이 먹는다.