[일요서울 | 오두환 기자] LOY문화예술실용전문학교(학장 정지수)는 커피부터 와인, 티, 칵테일, 전통주, 꽃차 등 커피음료 기본실무와 함께 디저트 교육을 융합한 전공을 운영하고 있다.F&B 산업 전체에 걸친 실무중심교육으로 기업에서 필요로 하는 현장형 전문가를 양성하는 호텔식음료바리스타과정(커피바리스타과정)과 관광식음료·호텔연회웨딩·호텔카지노서비스과정의 융합교육을 통해 관광학사 학위를 취득할 수 있는 호텔관광비즈니스과정이다.호텔식음료바리스타과정은 국내 최대 규모의 커피머신과 로스팅 머신을 보유하고 있는 최첨단 호텔식음료 실습실에

[일요서울 | 김태산 기자] 프리미엄 세제 브랜드 르주르가 연기자 이유리, 엄지원 등이 주연으로 활약할 MBC 수목드라마 ‘봄이 오나 봄’에 르주르 세제와 주방세제를 협찬한다고 8일 밝혔다.1월 23일 밤 10시에 첫 방송되는 수목드라마 ‘봄이 오나 봄’에서는 자신 밖에 모르는 앵커 김보미(이유리)와 가족에게 헌신하는 배우 출신 국회의원 사모님 이봄(엄지원)의 몸이 바뀌면서 두 여인이 진정한 자아를 회복하는 판타지 코미디 드라마로 진정한 사랑과 꿈이란 무엇인지 찾는 과정에서 시청자에게 대리만족과 통쾌함을 준다.르주르 관계자는 “이번

[일요서울 | 오두환 기자] 켄트호텔 광안리 바이 켄싱턴은 발렌타인데이를 맞이해 전망 좋은 호텔에서 로맨틱한 디너와 와인파티를 즐길 수 있는 '고메 다이닝 패키지'를 3월 31일까지 선보인다.고메 다이닝 패키지는 △스탠다드 또는 디럭스 객실 1박, △멤버스 라운지 와인 파티 2인, △멤버스 라운지 시즌 프로모션 2인, △블랙 스톤 스테이크 2인, △발렌타인데이 스페셜 이벤트, △필로우 오더 서비스(4종)로 구성됐다.패키지 혜택에 포함된 멤버스 라운지 와인 파티와 시즌 프로모션, 블랙 스톤 스테이크는 호텔 최고층인 15

[일요서울 | 김태산 기자] 국내 해외직구(해외구매대행) 쇼핑몰 회사인 ㈜플라이굿(이하 플라이굿)이 2019년 새해 설날을 맞아 ‘설 맞이 TV 특가세일’을 진행한다고 1일 전했다.‘설 맞이 TV 특가 세일’ 이벤트 기간은 1일부터 28일까지 한달간 해외직구 전문 쇼핑몰 플라이굿 사이트에서 국내 유명 브랜드 TV를 국내 가격보다 저렴한 할인된 가격으로 구매할 수 있다또한 플라이굿 사이트에서는 설 맞이 복비까지 받을 수 있는 구매 후 포토 후기 작성 시 30,000원 캐시백 지급 행사를 진행한다.플라이굿 측은 “설 맞이 TV 특가 세

[일요서울 | 오두환 기자] 유럽 스타일 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울이 1박 2일간의 클래식한 영국 여행 콘셉트의 설 호캉스 패키지 ‘르 메르디앙 익스피리언스 홀리데이 인 UK’를 2월 1일부터 9일까지 선보인다.‘르 메르디앙 익스피리언스 홀리데이 인 UK’ 패키지는 영국의 클래식하고 품격있는 문화에서 모티브를 얻었다. 패키지에는 고급스러운 애프터눈 티를 맛볼 수 있는 ‘로열 라운지’ 입장권과 브리티시 재즈 퍼포먼스를 즐길 수 있는 ‘브리티시 라운지’ 입장권, 르 메르디앙 서울의 아웃도어 바 ‘파크 바’ 방문 시 정통 츄러스와 아

[일요서울 | 오두환 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 컨템포러리 한식 레스토랑 페스타 다이닝이 올해 새롭게 선보이는 다채로운 미식 경험 프로모션 '셰프스 테이블' 첫 순서로, 레스토랑 에빗의 오너 셰프 ‘조셉 리저우드’와 갈라 디너를 연다.1월 24일과 2월 22일에 진행되는 이번 갈라 디너는, 미국 최고 레스토랑이자 미쉐린 가이드로부터 별 3개를 획득한 ‘프렌치 론드리’ 출신 셰프 ‘조셉 리저우드’와 함께하며, 낯선 한국의 식재료에서 영감을 받아 현대적인 플레이팅으로 재해석한

[일요서울 | 오두환 기자] 작년 9월 런칭한 국내 최초의 유러피언 럭셔리 호텔 ‘르 메르디앙 서울’이 지난 12월 12일 중국 샤먼에서 개최된 씨트립 본사 주최 여행 업계 컨퍼런스 ‘씨트립 데이’에서 ‘베스트 럭셔리 호텔상’을 수상했다.르 메르디앙 서울은 중국 최대 글로벌 OTA인 Ctrip으로부터의 어워즈 수상을 통해 중국 고객들 사이 압도적 저력을 갖춘 경쟁력 있는 대표 호텔 브랜드로 입증받았다.르 메르디앙 서울은 대대적인 전관 리노베이션을 통해 작년 런칭 후, 전에 없던 유럽스타일의 호텔 문화를 전파하며 서울의 ‘핫 플레이스

[일요서울 | 오두환 기자] 유럽스타일 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울이 ‘겨울왕국’ 핀란드 여행을 콘셉트로 한 ‘르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드 패키지’를 12월 1일부터 선보인다.윈터 패키지는 설원 위 하얀 자작나무와 오로라가 반짝이는 동화 속 나라 핀란드의 라플란드에서 모티브를 얻었다. 라플란드(Lapland)는 핀란드 북부 지방을 일컫는 말로, 오로라 체험부터 세계에서 단 한 명 뿐인 산타까지 환상적인 겨울 왕국이 펼쳐지는 곳이다.마치 1박2일간 핀란드의 라플란드로 여행을 떠나온 듯 르 메르디앙 서울의 겨울 한정 스페

[일요서울 | 오두환 기자] 1953년 설립된 일본 세제류 전문 제조 회사인 다이치섹켄이 일본 내 유명 유통채널에서 인기리에 판매되고 있는 고보습 페이셜 폼 클렌저 '싸이클스타일'을 한국에 첫 론칭했다.최근 자주 발생하는 미세먼지는 피부자극과 건조·홍조 등의 복합적인 트러블을 발생시킬 수 있어 어느 때 보다 피부관리와 세안의 중요성이 대두 되고 있다.싸이클스타일은 풍부하고 미세한 버블입자가 모공 속에 남아있는 노폐물이나 초미세먼지를 깨끗하게 씻어 준다. 또한 싸이클스타일은 피부 막 보호와 피부의 pH를 고려해 아미노산

[일요서울 | 오두환 기자] 그랜드 힐튼 서울에서는 크리스마스, 연말 등 홀리데이 시즌을 맞아 소중한 사람들과 함께하기 좋은 ‘크리스마스 스페셜 케이크’를 선보인다.그랜드 힐튼 서울의 베이커리 ‘알파인 델리’에서 시즌 한정으로 선보이는 크리스마스 스페셜 케이크는 초콜릿 무스 부쉬 드 노엘, 딸기 무스 이글루, 화이트 크림 케이크 등 각기 다른 스타일의 3가지로 출시됐다.‘부쉬 드 노엘 케이크’는 프랑스의 전통적인 크리스마스 대표 케이크로서 통나무 장작 모양으로 통나무 껍질처럼 만든 것이 특징이다. 그랜드 힐튼 서울의 부쉬 드 노엘

[일요서울 | 오두환 기자] 국내 유일의 라이프스타일 비즈니스 교육기관인 LOY문화예술실용전문학교(학장 정지수) 푸드코디네이터과정이 지난달 29일 교내에서 2018 플리마켓을 개최했다고 5일 전했다.LOY플리마켓은 국내 교육기관 중 유일하게 6차 산업 교육을 실시하고 있는 LOY문화예술실용전문학교 푸드코디네이터과정의 기획 행사로 푸드코디네이터과정 전 학년이 각 학년별로 배운 6차 산업 비즈니스 내용을 모두 활용할 수 있는 미션을 수행하며 전공 지식을 종합적으로 점검하고 평가하는 축제이다.6차 산업이란 1차 산업인 농림수산업과 2차

[일요서울 | 오두환 기자] 서울호서전문학교(학장 이운희) 호텔조리과 과정이 지난 2일 ‘제 10회 졸업작품전을 개최했다’고 5일 전했다.이번 졸업작품전은 호서갤러리에서 작품전시와 야외 행사장에서 푸드 트럭과 푸드코트 부스를 설치해 졸업생들이 직접 음식을 판매하는 행사도 진행했다.한식, 중식, 일식, 튀김, 스낵, 아시안, 면요리 등 7개 부문에 21개 팀이 1,000인분이 넘는 음식을 준비해 내외 귀빈, 재학생, 교직원 등의 호응에 힘입어 2시간 만에 완판됐다.현재 서울호서 호텔조리과 과정은 세계조리사협회(WACS) 인증 교육기관

[일요서울 | 오두환 기자] 뉴발란스키즈가 ‘우주 여행’이라는 컨셉을 가지고 선보인 2018FW 다운 팝업 스토어 ‘JOURNEY TO SPACE’가 오픈 양일간 1천여명의 고객이 몰리며 성공리 오픈 했다.‘JOURNEY TO SPACE’ 는 뉴발란스키즈 2018FW 다운 신상인 ‘뉴발키즈프리즘’과 ‘뉴발키즈위자드’ 구스다운 컬렉션을 입어볼 수 있는 우주선 쇼룸과 포토존, 아이들이 우주공간을 간접적으로 체험 하면서 놀 수 있는 우주공간 대형볼풀과 암벽등반 체험존, 그리고 우주슬라임 만들기 및 우주공간 형광물감 체험존 등 총3가지의

[일요서울 | 오두환 기자] 100년 전통의 독일 명품 라이카 카메라(Leica)가 5일 신세계 백화점 강남점에 국내 7번째 공식 라이카 스토어 ‘라이카 스토어 신세계 강남점’을 오픈한다.백화점, 면세점, 특급호텔의 시너지 효과가 기대되고 있는 국내 5번째 직영 매장인 ‘라이카 스토어 신세계 강남점’은 신세계 백화점 강남점 6층에 위치한다.라이카 스토어 신세계 강남점에서는 라이카를 대표하는 주력 모델은 물론, 전 세계 한정판 제품까지 만나볼 수 있을 예정이다.이번 신규 매장 오픈을 기념하여 10월 한 달 동안 매주 주말에는 “라이카

[일요서울 | 오두환 기자] 서울 당산에 위치한 서울현대직업전문학교 푸드스타일리스트학과 과정(식공간연출/가정전문학사)이 강은숙 교수의 지도하에 푸드 플레이팅 작업을 진행했다고 21일 전했다. 푸드 플레이팅이란 음식을 예쁘게 푸드스타일링 할 수 있도록 접시의 모양·크기·색깔, 접시에 담는 음식의 모양, 음식의 색깔 등을 고려해 배치하는 작업이다. 이번 푸드 플레이팅 작업은 ‘채소를 이용한 메뉴 계획과 스타일링’을 주제로 하였으며 배추, 양파, 옥수수, 토마토, 강낭콩, 단호박, 아몬드, 새우 등 다양한 요리 재료를 사용해 작업 했다. 이 학교의 푸드스타일리스트학과 과정(식공간연출/가정전문학사) 관계자는 “정규수업 이외에 현장업무를 익힐 수 있도록 재학생들에게 기회를 제공하고 있으며, 포트

[일요서울 | 오두환 기자] 국내 처음으로 웨딩플래너 전문교육을 실시한 LOY문화예술실용전문학교(구 인천문예실용전문학교, 학장 정지수) 호텔웨딩프로듀서과정 (웨딩플래너)이 13일과 14일 양일 간 부평구에 위치한 제1디자인캠퍼스 로이 가든에서 제32회 졸업작품으로 실제 웨딩 전체를 기획해 공간 전시 감각과 화려한 세레머니를 선보였다. 졸업작품 전시는 13일과 14일 1층의 로이 가든과 10층의 옥상정원에서 진행됐다.1층 로이 가든에서는 ‘야수의 정원’을 타이틀로 레드, 딥블루, 골드를 주조색으로 한 클래식 컨셉 스타일링과 신랑 신부의 웨딩 세레모니 퍼포먼스를 선보였다.10층 옥상 정원에서는 본식이 끝난 후의 애프터 파티를 오렌지와 브라운을 컨셉으로 피크닉 웨딩 느낌으로 각각 선보였다.

[일요서울 | 오두환 기자] 디지털 카메라부터 스마트폰까지 사진 촬영이 손쉬워 지면서 단순 인물 사진 촬영 중심의 스튜디오들이 기업화를 통해 촬영 분야의 전문성을 확보해 나가고 있다.특히 촬영 분야를 다양하게 진행함은 물론 기업 중심의 고객를 확보하면서 전분성과 차별성을 부각시키고 있다. ㈜첼리스 스튜디오(이하 첼리스)의 경우 사진 촬영 25년 경력의 사진작가를 중심으로 이미 오래전부터 기업 제품이나 브랜드부터 광고, 패션, 음식 촬영까지 진행해 현재 다양한 기업 고객을 확보해 나가고 있다. 첼리스의 정상현 실장은 콜롬비아대학교 사진학 전공 이후 홍익대 대학원 문화컨텐츠 석사 학위를 받은 후 여러 대학에서 상업사진과 사진학에 강의를 진행함은 물론 기업 중심의 사진 촬영을 진행하고 있다.

[일요서울 | 오두환 기자] 스위스 명품시계 코럼(CORUM)이 국내 최초의 오프라인 매장을 지난달 28일 롯데백화점 에비뉴엘 월드타워점 2층에 오픈했다. 코럼은 가스톤 라이스(Gaston Ries)와 그의 조카 르네 반와트(Rene Bannwart)에 의해 1955년 스위스 라쇼드퐁에서 창립됐다. 특유의 독창적이고 도전적인 디자인을 정교한 제조기술로 구현한 코럼의 시계 제품들은 반세기가 넘는 시간 동안 지속적으로 세계적인 주목을 받아왔다. 12면의 베젤을 자랑하는 50년 역사의 ‘어드미럴 컵 컬렉션’, 바게트 형태의 길쭉한 무브먼트로 업계에 신선한 충격을 안긴 35년 역사의 ‘골든브릿지 컬렉션’, 시계산업의 역사와 지표가 담긴 ‘헤리티지 컬렉션’, 현대적이고 창조적인 디자인이 돋보이는 ‘버블

[일요서울 | 오두환 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 모던 유러피안 레스토랑 '그라넘 다이닝 라운지'에서 오는 10일부터 메인 코스 메뉴와 세미 뷔페를 함께 즐기는 상시 프로모션 '패션 포 플레이버' 메뉴를 업그레이드 한다. ‘패션 포 플레이버’ 프로모션은 12가지 안티파스토와 시즈널 샐러드, 디저트가 포함된 풍성한 세미 뷔페와 더불어 메인 코스 메뉴를 함께 즐길 수 있는 알찬 구성의 점심 프로모션이다.오는 10일부터 메인 코스로 데일리 스프, 오징어와 새우 차이브 피자, 그릴에 구운 광어와 돼지 등갈비 그리고 양고기로 구성된 풍성한 플래터를 새롭게 만나볼 수 있다. 그라넘 다이닝 라운지는 ‘리프레시 & 헬시’를 테마로 한 모던 유러피안 퀴진 레스토랑으

[일요서울 | 오두환 기자] 유럽스타일 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울이 오는 7일부터 8일까지 이틀간 주한호주대사관과 함께 ‘파크 바 마켓-호주 와인 페스티벌 2018’을 개최한다.파크 바 마켓-호주 와인 페스티벌 2018은 다채로운 품종으로 구성된 호주 와인을 시음하며 호주 와인의 숨은 매력을 발견할 수 있는 행사다.페스티벌은 올여름 새롭게 오픈한 르 메르디앙 서울의 아웃도어 바&라운지 ‘파크 바’에서 진행된다.르 메르디앙 서울 마케팅 디렉터는 “‘파크 바’는 로비 인근에 인접한 야외공간이니만큼 앞으로 초청행사나 이벤트를 활발하게 개최할 예정이다”라며 그 첫 번째 행사로 주한호주대사관과 함께하는 와인 페스티벌을 기획하게 됐다고 취지를 설명했다.행사 당일에 한해 르 메르디앙 서울